N: Sukker kan føre til Autoimmune Sygdomme

Personer der indtager store mængder sukker og andre kulhydrater, over en længere periode, har en forøget risiko for at udvikle Autoimmune Sygdomme såsom Crohns sygdom, colitis ulcerosa og Type 1 diabetes.

Selvom immunceller har behov for store mængder sukker for at kunne udføre deres opgaver, kan for store mængder tilsyneladende gøre mere skade end gavn.

Forskerne bag undersøgelsen mener, at deres opdagelse kan bane vej for nye behandlingsmuligheder for Autoimmune Sygdomme.
Bl.a. kan man blokere “GLUT3” der transporterer glukose, med en behandlingsform mod overvægt, og derved mindske udviklingen af inflammatoriske processer.

Det bliver spændende at følge, og da Autoimmune Sygdomme hænger sammen, kan én løsning ofte virke på flere diagnoser.

Læs mere (engelsk):
https://www.sciencedaily.com/releases/2022/03/220322122836.htm